Meeküpsiste keetmise retsept, taigna ettevalmistamise ja maiustuste loomise üksikasjalik juhend, mida on vaja ja kuidas neid ahjus küpsetada.
Koostis 8 inimesele
- 100 gr. aniisiseemnetest
- 1 klaas mett
- 200 gr. võid
- 1 kg jahu
- pool kilo suhkrut
- 8 munakollast
- näputäis soola
Meeküpsiste valmistamine
Valage kaussi jahu koos suhkruga ja segage need, luues keskele ruumi sulatatud või, munakollaste, mee ja aniisiseemnete valamiseks.
Segage kõik hästi, tehke sõrmega nii suured vorstid ja lõigake need diagonaalselt (2–3 cm. Pikkus).
Pange need kollase jahuga piserdatud ahjupannile. Küpseta 200 kraadi juures umbes tund.
