Kuidas küpsetada mune fontina juustuga, retsept koos herneste ja peekoniga võiga pannil kuivatatud sibulaga.

Koostisosad 4 portsjonile

- 1/2 sibulat

- 20 g võid

- 80 gr fontina

- sool ja jahvatatud pipar

- 4 muna

- 300 gr kooritud herneid

- 100 gr. peekonist

Munade ettevalmistamine fontinaga

Puhastage fontina kamarast ja lõigake see õhukesteks viiludeks.

Koorige sibul, peske ja kuivatage, seejärel lõigake see õhukesteks viiludeks.

Võtke pann, sulatage või ja pruunistage hakitud sibul, just nii palju, et see enam ei väreks, pärast herneste lisamist, segamist puulusikaga nende maitsestamiseks ja puistake kõike klaasi veega.

Soovitatavad näidud

• Praetud munad: retsept pannil looduslikul viisil
• Vahustatud muna juust ja kreeka pähklid
• Seenemunad tomatikastmega
• Klopsitud munad kreemja valge spargliga
• Munad herneste ja peekoniga: lihtne retsept fontinaga

Sool ja pipar, katke seejärel pann keetmisel keskmisel kuumusel umbes 12 minutit, andes aeg-ajalt rumata.

Kolm minutit enne toiduvalmistamise lõppu lisage kuubikuteks lõigatud peekon.

Kui see on tehtud, pange herned küpsetusnõusse, luues lusikaga 4 nõgusat kohta, kuhu munad pannakse, kaunistage viilu fontina juustuga, seejärel pange eelnevalt temperatuurini 180 ° C kuumutatud ahju 5-minutiseks küpsetusajaks.