Kuidas valmistada klassikalist riisisalatit, condirisoga valmistatav retsept, mis sisaldab koostisosade hulgas tomateid, keedetud muna ja mozzarellat.

Koostisosad 4 portsjonile

- 1 kilo keedetud sinki

- 1 purk tuunikala või pakk viinerit

- 4 San Marzano tomatit

- 200 gr küpsetamata riisi.

- 4 keedetud muna

- purk condiriso

- oliiviõli

- 1 mozzarella 200 gr kohta. umbes

Klassikalise riisisalati valmistamine

Keetke riisi nõutud 12 minutit, arvestatuna hetkest, kui see on keevasse vette visatud.

Kui see on keedetud, tühjendage riis kitsaste aukudega sõelas ja keetmise lõpetamiseks jahutage see läbi külma veejoa.

Soovitatavad näidud

• Kreemitükid artišokkidega: maitsev retsept, taigna koostisosad
• Prantsuse eelroog köögiviljadega
• Canapes anšoovisefileega
• Kana salat selleri ja majoneesiga
• Lõhekanap ja munapuder

Kuivatage see hästi, segades lusikaga. Kui see on tehtud, valage riis salati kaussi ja lisage kõik koostisosad, täpsemalt hapukurgid või ostetud condiriso purk, väikesteks tükkideks lõigatud sink, tükeldatud tuunikala kahvliga, viilutatud tomatid, hoolitsedes kõigepealt nende puhastamise eest seemnetest, lõpuks , tükeldatud mozzarella.

Maitsesta kõik helde annusega oliiviõli ja sega hoolikalt, et kõik hästi seguneks.

Serveeri kohe ja jahuta.