Vürtsika paprikaga keedetud kartuli valmistamise retsept, valmistamise juhend, milles kirjeldatakse, kuidas kartulid tuleks enne vee alla kastmist ja küpsetusaega lõigata.
Koostisosad 4 portsjonile
- 60 gr võid
- väga vürtsikas paprika
- 800 gr kartulit
- sool
Kuidas valmistada keedetud kartuleid paprikaga
Pange pann tulele koos liitri veega keema, vahepeal koorige ja peske kartulid, lõigake need seejärel käsitsi umbes 3 millimeetri kõrgusteks viiludeks.
Pange need keevasse vette ja keetke sageli segades, kuni need kaotavad toore maitse, selleks peaks kuluma umbes 7 minutit.
Vajaduse korral lisage keetmise ajal vett, kuid pidage meeles, et lõpuks peavad kartulid jääma peaaegu kuivaks.
Lõpuks lisage või ja paprika soovitud koguses, segades või sulatamiseks, enne kui saate seda mõnusalt vürtsikat lisandit serveerida, kui see on veel kuum.
