Zuccotto marjade ja ricottaga


post-title

Kuidas valmistada marjadest suvikõrvitsat ricotta, šokolaadilaastude ja valmis käsnkoogiga, ilma keetmiseta, koostisosad ja lihtsa valmistusprotseduuri kirjeldus.


Koostis 8 inimesele

- 500 g lehmapiima ricotta

- 300 g marju


- 100 g suhkrut

- marsala või magus liköör maitse järgi

- 3 supilusikatäit tumeda šokolaadi laastu


- 1 valmis käsnkook

Metsamarjade suvikõrvitsa valmistamine

Vooderdage suvikõrvitsavorm klambriga ja katke see viiludeks lõigatud ja ilma koorikukoogita.

Pintseldage käsnkook piisavalt likööriga.


Sega kausis pool ricotast 50 g suhkru ja šokolaadilaastudega.

Teises kausis segage ricotta teine ​​pool ülejäänud suhkru ja juba pestud marjadega, jättes natuke kaunistuseks.

Soovitatavad näidud
  • San Giuseppe pannkoogid rosinatega
  • Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
  • Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
  • Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
  • Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega

Laota ricotta ja šokolaadisegu käsnkoogi seintele, samal ajal pane see koos marjadega keskele.

Koogi põhja moodustamiseks tasandage ja katke teiste käsnkoogi viiludega.

Enne väljavõtmist jäta vähemalt 2 tunniks külmkappi.

Kaunista mõne marjaga.

Silte: maiustused
Top