Kuidas valmistada röstitud liha jaoks magushaput aprikoosikastet, magushapu retsept suhkru ja vaniljega, seda on lihtne ja kiire valmistada, järgides näidatud protseduuri.
Koostisosad 1/4 liitri kohta
- 250 g küpset ja kootud aprikoosi
- 2 dl vett
- 150 suhkrut
- tükk vaniljet
Magushapu aprikoosikastme valmistamine
Pange suhkur ja vesi kastrulisse, laske keskmisel kuumusel keema ja puulusikaga segades lahustage suhkur, keetke siis umbes 10 minutit.
Kui segu on siirupine, eemaldage see tulelt.
Pange aprikoosid köögiviljaveskis kokku, kogudes mineviku pannil, seejärel valage sinna värskelt valmistatud suhkrusiirup ja vanill.
Keetke mõõdukal kuumusel pidevalt segades, kuni kaste on piisavalt paks, segamiseks kasutatava puulusikaga.
Eemaldage pann tulelt, eemaldage vaniljetükk ja see on valmis.
