Kuidas valmistada täidisega praetud mune ja kuidas panna suitsulõhega leivaviiludele, retsept, mis sisaldab täidiseks vajalike koostisosade hulgas sinepit ja majoneesi.
Koostisosad 4 portsjonile
- 1 supilusikatäis majoneesi
- 1 tl sinepit
- 4 muna
- 100 gr. suitsulõhe
- 8 viilu rukkileiba
- 20 gr. võid
- sool ja pipar
Suitsulõhega täidetud munade valmistamine
Kastke munad keeva veega pannil ja keetke umbes 10 minutit.
Eemaldage tulelt ja jahutage külma veega, seejärel eemaldage kest ja jagage mõlemad pikisuunas kaheks osaks.
Rösti saiaviilud ahjus, lõika lõhe sama suurusteks viiludeks.
Soovitatavad näidud- Praetud munad: retsept pannil looduslikul viisil
- Vahustatud muna juust ja kreeka pähklid
- Seenemunad tomatikastmega
- Klopsitud munad kreemja valge spargliga
- Munad herneste ja peekoniga: lihtne retsept fontinaga
Eemaldage munakollased ja pange tahkunud munavalged kahvliga kõrvale, katkege munakollased kausis ja lisage majonees, sinep, näpuotsatäis soola ja pipart, segage hästi, et kõik koostisosad seguneksid ideaalselt.
Kui see on tehtud, täitke saadud seguga munavalgega jäänud õõnsused, seejärel võiga röstitud saiaviilud, asetades suitsulõhe viilud peale.
Asetage need serveerimisalusele ja pange kummagi peale pool täidisega muna.