Kuidas valmistada peekoniga täidetud kana ahjus, retsept apteegitilli seemnete ja salvei abil, valmistades segades taignasse erinevad koostisosad.
Koostisosad 4 portsjonile
- apteegitilli seemned
- 2 küüslauguküünt
- Salvei
- oliiviõli
- 1 puhas kana umbes 1 kg
- 100 g peekonit
- sool ja pipar
Peekoniga täidetud kana ettevalmistamine ahjus
Täida kana tükeldatud peekoni, teelusikatäie purustatud apteegitilli seemnete, viilutatud küüslaugu, mõne hakitud salveilehe, soola ja pipra seguga.
Siduge see nii, et see püsib keetmise ajal vormis, pange see pannile ja puistake tilgake õli, soola, pipart ja veel ühte teelusikatäit purustatud apteegitilli seemneid, seejärel keetke kana ahjus 180 ° nurga all tavaline ja kuni täielikult kullatud.
