Hautatud seened: kuidas neid valmistada, Toscana retsept

post-title

Kuidas valmistada hautatud seeni, piparmündi ja tomatiga maitsestatud retsept, milles on vähe koostisosi ja mida on lihtne pannil valmistada, näpunäited toidu valmistamiseks.


Koostis 4 inimesele

- pool kilo värskeid sealiha seeni

- 3 küüslauguküünt


- piparmünt

- 1 spl tomatikastet

- oliiviõli

Kuidas teha hautatud seeni

Kraapige pinnas ära, peske, kuivatage värsked portseini seened ja lõigake need üsna paksudeks viiludeks.

Pruunista kastrulis vähese oliiviõliga, küüslauguküünt ja piparmünt, lisa seened ja keeda tasasel tulel, keetmise vahepeal tomatipüree.

Silte: lisandid
Top