Kuidas hautatud rohelisi ube valmistatakse tomatitega, retsepti basiiliku ja küüslauguküünt oliiviõlis pannil küpsetamiseks.
Koostisosad 4 portsjonile
- 2 küüslauguküünt
- mõned basiilikulehed
- 4 supilusikatäit oliiviõli
- 1 kg. rohelistest ubadest
- 400 gr. kooritud tomatid
- sool ja pipar
Hautatud roheliste ubade valmistamine tomatiga
Pese ja lõika 7 või 8 cm tükkideks. rohelised oad.
Pange need pannile oliiviõli, küüslauguküünt, basiiliku ja purustatud kooritud tomatite, soola ja pipraga.
Lisage klaas vett ja keetke madalal kuumusel, kuni vedelik on väljunud.
Jätkake keetmist veel mõni minut ja serveerige.
