Spagetid cardoncelli seentega

post-title

Kuidas valmistada spagette koos cardoncelli seentega, retsept kindlalt aromaatse maitsega pasta valmistamiseks, mis valmistatakse umbes 20 minutiga, sealhulgas pastatoote keetmine.


Koostis 4 inimesele

- 450 g spagette

- 250 g cardoncelli seeni


- 80 g võid

- 1 okas rosmariini

- 75 g parmesani


- 2 spl külmpressitud rapsiõli

- sool

- pipar


Realiseerimise aeg

Umbes 20 minutit, sealhulgas pasta keetmine

ettevalmistamine

1) Alustage spageti keetmist rikkalikus keevas soolases vees, pidades silmas pakendil näidatud keetmisaegu.

Soovitatavad näidud
  • Kuidas teha Maremmast ricotta ja spinati tortellit
  • Timbal riis ja küpsetatud baklažaan
  • Tagliatelle safranikastme ja rannakarpidega
  • Pasta gorgonzola ja keedetud singiga
  • Tagliatelle krevettide ja paprikatega

2) Vahepeal puhastage cardoncelli seeni ja puhastage neid harjaga, seejärel pese ja kuivatage need kohe.

3) Lõika seenekabel õhukesteks viiludeks.

4) Pärast rosmariini pesemist kuivatage see, eraldage lehed varrest ja tükeldage need.

5) Segage veel kuum nõrutatud pasta rosmariini, soola, pipra, või ja 2 spl keeduveega.

6) Lisage riivitud Parmesan ja segage hoolikalt.

7) Vala spagetid ettevalmistatud kuumadesse roogadesse, siis puista peale viilutatud seeni, nõruta õliga ja serveeri kohe lauale.

PASTA CON FUNGHI CARDONCELLI E SALSICCIA #ricetta #facile da #CasaMariola (August 2021)


Silte: Esimene klassika
Top