Kuidas valmistada soolatud kreeka pähklikoore, retsept, mis sisaldab koostisosade hulgas koort ja piima koos Parmesani juustu ja munakollastega, et mõni tund külmkapis puhata.

Koostis 6 portsjonit

- 1 köögivilja pähkel

- 4 lusikatäit piima

- 50 gr riivitud Parmesani juustu

- kotike tarretis

- 250 g vahukoort

- 150 gr kreeka pähkleid

- 2 munakollast

- sool

- valge pipar

Soolatud pähklikoore valmistamine

Haki kreeka pähklid ja lisa parmesan, munakollased ja kuuma piima hulka lahustatud pähkel.

Soovitatavad näidud

• Petersell artišokid küüslauguga
• Hakitud kapsas vorstide ja oliividega
• Kapparid ja anšoovised kaste oliividega
• Praetud kartulid tomatiga
• Riigisalati retsept salati ja anšoovisega

Sega kõik omavahel ja lisa lusikatäis vahukoort, soola ja valget pipart.

Lõpuks lisage tarretis. Lase vähemalt 3 tundi külmkapis puhata.