Kuidas valmistada pannil peterselliga pruunistatud suvikõrvitsat, lihtne ja kiire kõrvalroog, retseptid roogiks, mis sobib väga hästi liha, muna ja muude pearoogadega.

Koostis 4 inimesele

- 600 g väikeseid ja kindlaid kabatšokke

- 1 küüslauguküünt

- 5 spl ekstra neitsioliiviõli

- 2 supilusikatäit hakitud peterselli

- sool

Kuidas teha peterselliga pruunistatud kabatšokke

Puhastage, peske ja kuivatage kabatšokid, seejärel lõigake need viiludeks.

Pruunista õliga pannil küüslauguküüs, eemalda see ja lisa suvikõrvits.

Keetke neid kõrgel kuumusel, pannil pannil keerates ja segades, et need oleksid väljast kuldsed ja seest pehmed.

Kui keedetud, asetage need alusele, puistage neid peterselli ja vähese soolaga, seejärel serveerige neid kuumalt.