Kuidas küpsetada Campagnola salatit, lihtne retsept suurepärase garneeringu jaoks, vähe vajalikke koostisosi, sealhulgas anšoovisefileed ja salatisalat.
Koostisosad 4 portsjonile
- 2 anšoovisefileed
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- 1 korv salatit
- 1 värske sibul
- 2 muna
- 1 spl sidrunimahla
- sool ja pipar
Riigisalati ettevalmistamine
Peske, kuivatage ja lõigake salatikorv ribadeks. Suurendage mune.
Pange salatikaussi salat koos peeneks hakitud kevadise sibula ja hakitud kõvaks keedetud munadega.
Vahepeal tükeldage kausis anšoovisefileed ja lisage 3 sl oliiviõli, sidrunimahla (või äädikat), soola ja pipart.
Soovitatavad näidud- Petersell artišokid küüslauguga
- Hakitud kapsas vorstide ja oliividega
- Kapparid ja anšoovised kaste oliividega
- Praetud kartulid tomatiga
- Riigisalati retsept salati ja anšoovisega
Sega korralikult läbi ja lüüa kaste kahvliga salati serveerimiseks.
