Kuidas valmistada jäätisevalmistajaga maitsvat vaarikajäätist, retsept suhkru, sidruni ja värske koorega, valmis 20/30 minutiga, hoida sügavkülmas.

Koostis 8 inimesele

- 2,5 dl värsket koort

- 400 g vaarikaid

- pool sidrunit

- 150/180 g suhkrut

Vaarikajäätise valmistamine jäätisevalmistajaga

Loputage vaarikad kiiresti voolava vee all ja segage need sidrunimahla ja suhkruga.

Viige vaarika koor kaussi ja lisage õrnalt vahukoor.

Vala segu umbes 20/30 minutiks jäätisemasinasse

Pange jäätis õhukindlasse anumasse ja hoidke sügavkülmas.