Kuidas valmistada apelsini- ja mandli kana tükke, pannil küpsetatav retsept, mis hõlmab liha jagamist väikesteks tükkideks jahuks.
Koostisosad 4 portsjonit
- 50 g võid
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- jahu
- 300 gr kanarinda
- 1 apelsin
- gr 30 mandlit nahaga
- sool
- pipar
Apelsini ja mandli kana tükid
Lõika kanarind väikesteks tükkideks, jahusta need kergelt läbi ja pane koos või ja õliga pannile.
Keetke kana kõrge leegiga ja kui see on kuldpruun, lisage sool, pipar, apelsinimahl ja selle riivitud koor, lisage seejärel mandlid ja paksendage mõni minut.
Soovitatavad näidud- Praetud vasikalihapallid kartuli, peekoni ja kreeka pähklitega
- Metssea salaamis oliivide ja tomatitega
- Vasikaliha kõht keedetud madalal temperatuuril
- Pakkumine vasikaliha hautis
- Kana rind mandlitega
Serveeri kuumalt.
