Munade küpsetamise anšoovisefileega pannil retsept, väga lihtne valmistamisprotseduur koos mõne vajaliku koostisosaga.
Koostisosad ühe portsjoni jaoks
- 2 muna
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 2 üsna suurt anšoovisefileed õlis
Kuidas küpsetada praetud mune
Laota panni põhjale oliiviõli ja tükeldatud anšoovisefileed.
Kuumutage keskmise kuumusega kolmkümmend sekundit, katkege siis munad, lastes need kergelt sisekülje alla kukkuda, jagage kahvli abil anšoovise tükid iga muna ümber, seejärel oodake keetmise lõppu, kuni munavalge pakseneb. valge.
Ärge lisage soola üldse, kuna anšoovised sisaldavad seda juba sees ja seetõttu on selles mõttes oht seda ületada.
