Portselliseentega munatagliatelle retsepti valmistamise koostisosad ja protseduur, kasutades seda tüüpi pastat, mis selle valmistisega kõige paremini seob, kuid kasutada võib ka makarone või Toscana pici.
Koostis 4 inimesele
- 400 gr. munanuudlid
- värsked portsu seened
- 50 gr. võid
- sool
Tagliatelle valmistamine koos portselanist seentega
Keeda tagliatelle al dente, maitsesta soola võiga ja kata toored, puhtad ja peeneks hakitud seened.
Sega enne serveerimist korralikult läbi.
