Kuidas valmistada suitsutatud provolat, grillitud retsepti varrastega keetmisel, vähe vajalikke koostisosi ning kiire ettevalmistamine ja küpsetusprotseduur, järgides väikeseid ettevaatusabinõusid.
Koostis 4 inimesele
- 4 väikest provolat
- sool
- värskelt jahvatatud pipar
Suitsutatud provolaadi valmistamine grillil
Kallake provolaad süljele ja keetke neid umbes kakskümmend minutit, pöörates pidevalt aeglaselt põlevaid koldeid, veendudes, et leek ei satuks liiga lähedale.
Niipea, kui need on valmis, soolake neid kergelt soola ja pange neid enne serveerimist rikkalikult enne serveerimist kohe varre küljest lahti, et need ei muutuks kõvaks.
