Kuidas teha porgandi, segasalati ja kirsstomatitega õrn salat, lisades pehme juustu kuubikuid ja kuubikuteks röstitud rukkileiba.
Koostis 4 inimesele
- 1 hunnik salatit
- 1 hunnik punast segasalatit
- 15 kirsstomatit
- 4 uut porgandit
- 1 tikk pehmet võidetavat juustu
- 2 viilu rukkileiba
- 3 spl ekstra neitsioliiviõli
- sool ja pipar
Kuidas valmistada õrn salat porgandite, segasalati ja kirsstomatitega
Pese õrn salat ja punane salat, seejärel kuivatage need korralikult.
Koorige porgandid, lõigake need julienne'i ribadeks ja pange külma vette.
Soovitatavad näidud- Kreeka riis ja liha gratin
- Majesteetlik kolmevõine fettuccine
- Belgia endiivne pirukas ja sink bechamel-kastmega
- Calabrian oad paprikaga
- Riisisalat krevettide ja tuunikalaga
Pese kirsstomatid, lõika need 4 kiiluks ja eemalda seemned.
Viilutage kuubikuteks lõigatud leib ja röstige see pannil koos tilguti ekstra neitsioliiviõliga.
Salatikaussi pange õrn salat, segasalat, veest nõrutatud porgandid, kirsstomatid, röstitud leib ja kuubikuteks lõigatud juust.
Maitsesta ekstra neitsioliiviõli, soola, pipraga ja serveeri.
