Kuidas kartuliga mune küpsetada, lihtne retsept pannil võiga küpsetatud munapuderde valmistamiseks, et kerge ja kiire roog oleks valmis.
Koostis 4 inimesele
- 8 muna
- 2 keskmist või 1 väga suurt kartulit
- 80 gr. või
- sool
Kuidas valmistada munapuder kartulitega
Koorige ja peske kartulid, kuivatage need ja lõigake poole sentimeetri pikkusteks viiludeks, katkege siis viilud üle ja saadage kuni poole sentimeetri laiused pulgad.
Sulatage või väga suurel pannil, kuni see vahutab, seejärel lisage kartulipulgad, soolates ja segades neid sageli, oodates, kuni nad omandavad klassikalise kuldse värvi, see peaks võtma kõige rohkem 7 minutit.
Sel hetkel purustage pannil olevad munad, soolake ja keetke neid 2 minutit kõrgel kuumusel, segades, et munakollased munavalgetega kergelt seguneksid, peavad muna kaks osa jääma üksteisest eristatavaks.
Lõpuks serveeri kohe pärast keetmist.
