Kuidas valmistada tumeda šokolaadiga käsnkooki, see on klassikaline retsept, mida on lihtne valmistada, koos vajalike koostisosade ja kogu valmistusprotsessi kirjeldusega.
Koostis 4 inimesele
Svammi koogi jaoks
- 4 muna
- 200 gr. jahu
- 200 gr. suhkrut
- 1 kotike pärmi
Täidise jaoks
- pool liitrit vahukoort
- 3 tumedat šokolaadipähklit
- Alchermes või sidrunisiirup
Kuidas valmistada šokolaadikäsklit
Eraldage munakollased munavalgest.
Soovitatavad näidud- San Giuseppe pannkoogid rosinatega
- Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
- Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
- Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
- Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega
Sega suhkur punastega ja vahusta valged kuni jäigaks, siis sega kaks osa ettevaatlikult läbi ja lisa jahu.
Segage kõik komponendid ja lisage kotike pärmi.
Küpseta keskmisel temperatuuril u. 20 minutit, oodake veidi enne ahjust väljavõtmist.
Kui kook on külm, jagage see kaheks osaks, moodustades kaks ketast, mis on likööri või siirupiga märjad.
Vahusta koor ja pane sellele kaks supilusikatäit suhkrut, jaota see ühe koogi osa peale ja riivi šokolaad selle peale, siis pane koogi teine osa likööri peale ja laota peale vahukoor ja riivitud šokolaad.
