Kuidas valmistada tumedat šokolaadikooki, retsept koos vajalike koostisosade jahu, muna, suhkru ja võiga, mida tuleks ahjus küpsetada umbes pool tundi.
Koostis 8 inimesele
- 170 g võid
- 170 g suhkrut
- 200 g tumedat šokolaadi
- 5 muna
- 3 supilusikatäit valget jahu
Tume šokolaadikoogi valmistamine
Tükelda šokolaad ja sulata see võiga veevannis.
Lisage suhkur ja segage, kuni see on lahustunud.
Eemaldage koor bain-marie'lt ja laske sellel mõni hetk jahtuda, seejärel lisage munad, ükshaaval, pidevalt segades.
Pange sõelutud jahu sõelale.
Vala segu pärgamendipaberiga vooderdatud koogivormi.
Soovitatavad näidud- San Giuseppe pannkoogid rosinatega
- Lihtne ja kiire klassikalise õunakoogi retsept
- Charlotte tumeda šokolaadimoosiga
- Vaarikamoosikook mandlite, sarapuupähklite ja männipähklitega
- Kook kastanijahu, männipähklite ja rosinatega
Pange kook umbes 30 minutiks ahju temperatuurini 160 °.
