Keedetud polenta: kuidas seda parmesani, seente, tomatiga serveerida


post-title

Kuidas valmistada potis küpsetatud polentat, retsept, mida plaanitakse serveerida taldrikutele kolme kihi tomati, parmesani ja seentega, luues seeläbi väga maitsvad küpsetised.


Koostis 4 inimesele

- 2 ja pool liitrit vett

- 2 supilusikatäit oliiviõli


- 500 gr. maisijahust

- sool

- seenekaste


- tomatikaste

Keedetud polenta valmistamine

Pange vesi, sool ja õli kastrulisse.

Enne keetmist valage maisijahu ja segage, keetke keemiseni ja jätkake keetmist mõõdukal kuumusel pidevalt segades umbes tund.

Kui küpsetad, keera see puust alusele või maisijahuga tolmutatud salvrätikule.

Lusika abil looge taldrikutele kihid, vaheldumisi kiht polentat, ühte parmesani, ühte seenekastme ja ühte tomatikastmega.

Silte: Esimene klassika
Top