Kuidas valmistada head juustu omletti, värskete munade baasil valmistatud lihtne, kiire ja odav retsept, mis rahuldaks kõiki ja mida pakutakse endiselt kuumalt.
Koostis 4 inimesele
- 6 värsket muna
- 50 g riivitud Parmesani
- 50 g võid
- 1 näputäis soola
Kuidas valmistada juustu omletti
Kaussi kloppige munad kergelt näputäis soola ja riivitud juustuga.
Vahepeal sulatage või pannil ja niipea, kui see muutub heledaks sarapuupähkliks, valage lahtiklopitud munad juustuga.
Pange segu panni põhjale laiali ja niipea, kui see hakkab keskelt paksenema, eemaldage servad spaatliga ja keerake omlett kaheks.
Lase paar minutit pruunistuda ja serveeri kuumalt.