Kuidas küpsetada kalkunirinna rull ahjus, retsept kartulite lisandiga rosmariini ja salvei abil, mis tuleb ahjus küpsetada ja lauale viiludeks serveerida.
Koostis 4 inimesele
- 800 g kalkunirinda
- 500 g juba kooritud uut kartulit
- 2 oksa rosmariini
- 2 oksa salvei
- ekstra neitsioliiviõli
- sool
- pipar
Kuidas küpsetada kalkunirinna rull ahjus
Rulli kokku ja seo siis kalkunirind köögiribaga kokku ning hõõru seda soola ja pipraga, seejärel pane koos hakitud rosmariini ja salvei lehtedega pannile.
Lisage kartulid, sool ja piserdage neid õliga, seejärel pange umbes 15 minutiks ahju temperatuuril 200 ° C.
Pärast seda aega alandage temperatuuri 180 ° C-ni, jätkates keetmist veel kolmkümmend minutit.
Soovitatavad näidud- Praetud vasikalihapallid kartuli, peekoni ja kreeka pähklitega
- Metssea salaamis oliivide ja tomatitega
- Vasikaliha kõht keedetud madalal temperatuuril
- Pakkumine vasikaliha hautis
- Kana rind mandlitega
Keetke toiduvalmistamise ajal kalkunit ja aeg-ajalt kartuleid, et vältida pannile kleepumist.
Kui olete valmis, eemaldage kalkunirull ahjust ja lõigake see viiludeks, seejärel serveerige seda küpsetatud kartulite lisandiga.
