Kuidas valmistada küpsetatud faasane, retsept koos peekoni, salvei ja oliiviõliga vajalike koostisosade hulgas, juhend täidise ettevalmistamise ja küpsetusaja kohta.
Koostis 4 inimesele
- 1 faasan umbes 1 kg
- 150 gr. peekonist
- 3 salvei lehte
- oliiviõli
- sool ja pipar
Küpsetatud faasani valmistamine peekoniga
Peske ja kuivatage faasan, tutvustage sees peekonit, salvei, soola ja pipart.
Joondage kogu faasani välispind teiste peekoniteks, mis on lõigatud väga õhukesteks viiludeks, ja siduge kogu faasan köögikangaga.
Pange see vähese õliga pannile, soolage, pipardage see isegi väljastpoolt ja küpseta seda ahjus temperatuuril 180 ° umbes tund.
Keetmise ajal keerake seda sageli ja piserdage seda keedukastmega.
