Far West kastme valmistamise retsept ketšupikastme, Worcesteri kastme, punase veini, oliiviõli, äädika, sinepi, küüslaugu ja suhkruga. See tüüpiline ameerika kaste sobib väga hästi salatitesse, eriti kartulitesse, võileibadesse ja röstsaiadesse.
Koostisosad pooleliitrise kastme jaoks
- 4 supilusikatäit ketšupikastet
- 1 tl Worcesteri kastet
- pool klaasi oliiviõli
- 2 supilusikatäit äädikat
- 3 supilusikatäit aromaatset punast veini
- 1 supilusikatäis suhkrut
- ots 1 tl sinepipulbrit
- 1/2 peeneks hakitud küüslauguküünt
- 1/2 tl soola
Kuidas valmistatakse Far West Americana kastet
Pange kõik koostisosad segistisse ja segage kõike mõne sekundi jooksul, kuni segu on hästi emulgeeritud.
Soovitatavad näidud- Veiseliha ja vorsti ragù retsept
- Kalade koomiks: piiratud puljongi retsept
- Lihuniku ragu segatud lihaga
- Aurora kaste bechameliga
- Mädarõika koorekaste
Enne kasutamist laske kastmel puhata kaksteist tundi.